Bahan-bahan ( 2-3 orang ):
- 3 mangkuk nasik putih
- 2 ulas bawang putih - tumbuk
- 1o tangkai cili padi - tumbuk
- Lobak merah - potong memanjang
- Sawi
- Lobak masin - potong kecil, kuantiti ikut suke
- Ikan masin kurau - goreng dan tumbuk
- 1/2 labu bawang besar - dihiris
- Kicap
- Garam & gula sebagai perasa
Cara-caranya:
- Mula2 tumis bawang putih yang ditumbuk bersama cili tadi. Masukkan pula bawang besar. kacau shg terbit bau.
- Masukkan pula lobak merah, sawi dan lobak masin. kacau shg sawi agak layu.
- Masukkan kicap sebagai pewarna sket, garam dan gula. Agak2 garam spy tak terlalu masin.
- Pastu masukkan nasi. Gaul lagi. Taburkan ikan masin yang ditumbuk tadi. Sebatikan.
- Padamkan api. Bleh dihidangkan..