Bahan-bahan:
- 1 biji sengkuang
- 1/2 biji bawang besar - dimayang
- 2 ulas bawang putih - dicincang
- 2 sb taucu
- 1 biji cili hijau - dihiris
- sedikit air asam jawa
Cara-cara:
1. Sengkuang dipotong kasar memanjang.
2. Panaskan minyak. Tumiskan bawang besar dan bawang putih.
3. Masukkan taucu, air asam jawa dan sengkuang.
4. Masak sekejap aje jangan sampai sengkuang terlalu lembik.
5. Masukkan cili hijau. Balik-balikkan dan angkat.