Bahan-Bahan:-
-10 ulas bawang putih ditumbuk
-2 sudu serbuk cili @ chili flakes
-1 sudu ladah hitam
-1 sudu lada sulah
-2 sudu kecil garam
-1 sudu besar serbuk perasa
-1 sudu kecil soda bikabornat
-2 sudu serbuk kari ayam/ daging
-1 sudu cuka makan ( tak nk letak pun tak apa hanya nak kasi ranggup luar sahaja )
Tepung goreng :-
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonat
Cara-cara:-
Gaul rata semua bahan ini dan perap 1 jam, tapi perap 2 jam nak kasi sedap (umpph) kan hihi
ayam perapan td pecah telur 2 biji then celup dlm tepung goreng dan goreng secara deep fried.