Bahan-bahannya:
- 1/2 ekor ayam (cuci bersih ayam..gaul dengan garam dan kunyit dan goreng 1/2 masak)
- 2 bj kentang (potong wedges n goreng hingga empuk)
Bahan kisar:
- Bawang beso
- Bawang merah
- Bawang putih
- Halia
- Cili padi
*Kisar halus sume bahan..cili kalau nak pedas lg bleh tambah la ye
Bahan-bahan di mayang:
- Bawang besar
- Bawang putih
- Daun kari
- Serai diketuk
- Tomato sebagai hiasan
Cara Memasak:
- Tumis bahan yang dimayang..
- Masukkan bahan kisar..tumis agak sampai naik bau
- Masukkan kari daging dengan kari ikan..apa-apa brand la..tak kesah
- Gaul-gaul api kecik...atau sampai kari pecah minyak..
- masukkan ayam dan kentang yang dah di goreng tadi..kacau rata..angkat..
- Dah siap boleh angkat.. dan dihidangkan