Bahan-bahan:
- 1 cawan buah hirisan buah bambangan
- 7 biji cili padi
- 1.5cm belacan
- 1/2 cawan hirisan bawang besar
- garam / gula / perasa
- 1 sudu jus limau kasturi
Cara:
1. Tumbuk kasar cili padi bersama belacan.
2. Masukkan hurusan bambangan dan hirisan bawang besar. Lenyek dengan alu sehingga sebati.
3. Masukkan sedikit garam, gula, serbuk perasa dan jus limau kasturi. Gaul rata.
4. Sambal Bambangan sedia untuk dinikmati.