Bahan-bahan:
- 5 biji telur
- 10 ekor udang - buang kulit dan cincang
- 2/3 cawan jagung tin
- 1 labu bawang besar - cincang
- 1 biji lada merah - hiris
- 1 biji lada hijau - hiris
- 1 sudu serbuk pati ayam
- minyak
Cara:
1. Pukul telur hingga kembang.
2. Masukkan semua bahan dan gaul hingga sebati
3. Panaskan sedikit minyak. Tuangkan adunan telur ke dalam kuali.
4. Masak dengan api perlahan hingga masak.
5. Angkat dan potong ikut suka untuk dihidangkan.