Bahan-bahan:
- 10 biji bebola ikan - saya biarkan bulat
- 1 cawan hirisan kobis bunga
- 1 cawan hirisan brokoli
- 1/2 cawan hirisan lobak merah
- 1 cawan soo hoon yang sudah direndam kembang
- 600ml air
- garam / perasa pilihan
Bahan tumbuk kasar:
- 2 biji bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 1/2 inci halia
- 1 sudu teh lada putih
Cara:
1. Panaskan air dalam periuk. Masukkan bahan tumbuk kasar. Biarkan mendidih.
2. Masukkan bebola ikan, dan lobak merah diikuti dengan kobis bunga dan brokoli.
3. Biarkan mendidih sekali lagi dan kemudian masukkan soo hoon.
4. Perasakan dengan garam / perasa pilihan.